요새 하늘도 뿌옇고 코도 텁텁 막히고. 미세먼지가 하도 많아서 밖에 외출하러 나가는 것조차 고민이 됩니다. 공원에서 산책하시거나 운동하시는 분들도 눈에 띄게 많이 줄고, 마스크 의무착용이 해제되었음에도 여전히 미세먼지 때문에 마스크를 쓰시는 분들이 많습니다. 미세먼지는 너무 작아서 몸 속에 들어오면 너무 깊이 들어가서 다시 나오지 못하고 몸 속에 계속 쌓입니다. 오늘은 이 미세먼지를 몸밖으로 배출시키고 독소까지 없애주는 ‘미세먼지에 좋은 음식’들을 소개하겠습니다.
녹차
녹차의 떫은 맛을 내는 탄닌. 이 탄닌은 미세먼지 안에 있는 수은과 납 같은 중금속들이 몸에 쌓이는 것을 막아줍니다. 그리고 녹차에 들어 있는 카테킨이라는 성분 또한 중금속을 막아주고 기관지에 있는 미세먼지를 제거해서 소변으로 배출해줍니다. 이외에도 녹차를 자주 마셔주면 호흡기가 촉촉해져 목이 촉촉해지고 기침도 억제됩니다.
마늘
한국인의 음식 마늘입니다. 다른 나라 사람들은 한국인의 마늘 섭취량에 종종 놀라긴 합니다. 마늘의 매운맛을 담담하고 있는 알리신은 체내에 축적되어 있던 독소를 배출해주고 미세먼지 속에 있는 수은을 제거해줍니다. 그리고 항염증 작용이 뛰어나서 미세먼지로 생긴 기관지 염증에 도움을 줍니다.
강황
강황은 카레의 주 재료로 인도에서는 예전부터 호흡기 질환을 치료하기 위해 강황을 널리 사용했습니다. 강황 안에 있는 커큐민 성분이 중금속같은 공해물질과 독성 물질로부터 폐를 지켜줍니다. 그리고 항염증 작용이 뛰어나서 폐 염증도 감소시켜줍니다. 카레에 대해서는 전혀 생각을 못해봤는데 의외입니다.
아보카도
아보카도에는 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E에는 뛰어난 항염 작용이 있어서 폐 염증을 제거해주며 폐 기능을 강화시켜줍니다. 영국 대학 ‘킹스 칼리지’에 따르면 비타민E가 미세먼지로 인한 독성을 중화시켜주고 폐와 관련해서도 좋다는 연구 결과가 있습니다. 그리고 아보카도에 이 비타민E가 풍부합니다.
도라지
도라지는 목 건강에 좋은 음식으로 예로부터 유명했습니다. 감기 걸리시면 도라지차 많이들 드시죠. 미세먼지로 인해 생길 수 있는 폐 염증에도 효과적이며 각종 기관지 질환에 좋습니다. 또 도라지에는 ‘사포닌’ 성분이 들어가 있는데 이게 건조한 환절기에 필수적인 성분입니다. 날이 건조해서 감기에 걸리기도 쉽고 가래도 자주 나오는데 사포닌이 이에 쥐약이라 목 아프실 때 드시면 좋습니다.
미나리
봄이 오면 떠오르는 음식 미나리는 체내 중금속을 배출시켜줍니다. 미세먼지 안에 있는 중금속이 몸 속에 쌓이면 좋지 않기 때문에 미나리 또한 미세먼지에 굉장히 좋은 음식입니다. 풍부한 비타민과 무기질이 중금속을 제거해주고 피를 맑게 해줍니다.
브로콜리
미국 ’존스홉킨스대학‘에 따르면 브로콜리는 미세먼지와 공해로 인한 독소를 제거해줍니다. 브로콜리에는 강력한 항암 성분 ‘설홀라빵’이 있습니다. 연구에 따르면 브로콜리를 섭취한 피실험자들이 섭취하지 않은 피실험자들보다 발암물질 ‘벤젠’의 배출량이 많았습니다. 또한 폐 자극물질 ‘아크로레인’의 배출량도 차이가 컸습니다. 그리고 브로콜리에 들어있는 엽록소도 유해물질 해독에 효과적입니다.
미세먼지 시기 아프지말고 건강히 보내시길 바랍니다~~
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